Facebook Pixel
My Cart

My Cart

Dalca Rampai Selera

Dalca Rampai Selera

BM version

Bahan-bahan

300 g ayam (dipotong kecil)

60 g kacang dhall (direbus hingga ¾ masak)

3 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih dikisar halus

3 sm. halia

2 sudu besar pes kari pedas

200 ml. Susu Sejat F&N disatukan menjadi

2 sudu besar jus limau dadih

1 biji cili hijau (dihiris nipis)

1 biji tomato (dipotong kiub baji)

½ biji lobak merah (dipotong memanjang)

1 biji ubi kentang (dipotong dadu)

150 g. brokoli (dipotong kecil)

Garam dan serbuk lada hitam, secukup rasa

Minyak masak rendah kolestrol

Cara Penyediaan

  1. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga garing. Masukkan pes kari pedas dan goreng rata. Masukkan ayam dan biar garing.
  2. Masukkan kacang dhall, semua jenis sayur dan goreng hingga lembut.
  3. Masukkan dadih dan sedikit air jika perlu. Biar mendidih.Tambahkan garam dan lada hitam.
11 months ago