Facebook Pixel
  Delivery Destination:
My Cart

My Cart

  Delivery Destination:
Go-For-Gold Mango Sago

Go-For-Gold Mango Sago

Evaporated Milk Chinese Fruit Cold Beverage Sago

60 mins

Easy

Prep + Cook Time

60 mins

Ingredients

10 ingredients

Servings

For 6 servings

Share this amazing recipe:

ENG version

Versi BM

Ingredients

300g  Sago, soaked in water for 30 minutes (sago layer)

2L Water (sago layer)

1 can CARNATION® Evaporated Creamer (sago layer)

200ml  Water (sago layer)

1/2 tsp Salt (sago layer)

600g / 2 nos  Large, ripe mangoes – peel and cut into cubes (mango puree)

250g  Ice (mango puree)

50g Sugar (mango puree)

500g / 2nos  Large, ripe mangoes - peel and cut into cubes (condiments)

2 tbsp/cup  Pomelo pulps, skinned and seeded (condiments)

Prepartion

  1. Drain the sago, in a pot add the water and sago. Leave it to cook until for 20 minutes until sago fully cook and translucent. Strain the sago, and wash with cold water. Mix the sago, water, CARNATION® Evaporated Creamer, and salt into a mixing bowl. Set aside.
  2. To prepare the mango puree. Blend the mango, ice, and sugar in a blender until fine paste. Set aside
  3. Divide the mango puree equally into 6 glasses, layer each glass with the sago mix. Lastly top with mango and pomelo pulp equally. Serve immediately

Bahan-bahan

300g Sagu, direndam dalam air selama 30 minit (Lapisan sagu)

2L Air (Lapisan sagu)

1 tin Krimer Sejat CARNATION® (Lapisan sagu)

200ml Air (Lapisan sagu)

1/2 sudu kecil Garam (Lapisan sagu)

600g/ 2 biji Mangga saiz besar dan masak,kupas dan potong kiub (Pes Mangga)

250g  Ais (Pes Mangga)

50g Gula (Pes Mangga)

500g/ 2 biji Mangga saiz besar dan masak,kupas dan potong kiub (Topping)

2 sudu besar/ cawan Isi limau bali, kupas dan buang biji (Topping)

Langkah-langkah

  1. Tapiskan sagu, di dalam periuk masukkan air dan sagu. Biarkan masak selama 20 minit sehingga sagu masak sepenuhnya dan menjadi lut sinar. tapiskan sagu, dan bilas dengan air sejuk. Campurkan sagu, air, Krimer Sejat CARNATION®, dan garam ke dalam mangkuk adunan. Mengetepikan.
  2. Untuk menyediakan pes mangga. Kisar mangga, ais, dan gula di dalam pengisar sehingga rata. Mengetepikan
  3. Bahagikan pes mangga sama rata untuk 6 gelas, lapiskan setiap gelas dengan campuran sagu. Akhir sekali dengan kiub mangga dan isi limau bali sama rata. Hidangkan dengan segera
5 months ago