My Cart

My Cart

Kuih Bingka Susu

Kuih Bingka Susu

Malay Egg Butter Sweetened Condensed Milk Evaporated Milk Cheese

70 mins

Intermediate

Prep + Cook Time

70 mins

Ingredients

8 ingredients

Servings

For 6 servings

Share this amazing recipe:

ENG version

Versi BM

Ingredients

125g All-purpose flour

4 nos Egg

250g Carnation© Evaporated Creamer

3 tbsp Cap Junjung® SWEETENED CREAMER

140g Castor sugar

1 tsp Vanilla essence

50g Cream cheese

50g Butter

Prepartion

  1. Melt the butter and cream cheese using a double boiler. Set aside and to let it cool.
  2. After the mixture is cooled down, mix in all remaining ingredients into a blender to mix well.
  3. Transfer the batter into a greased 7’ inch baking pan.
  4. Bake the cake in a preheated oven at 160℃ for 50 minutes until brown.
  5. Enjoy!

Bahan-bahan

125g Tepung serbaguna

4 biji Telur

250g Krimer Sejat CARNATION®

3 sudu besar Krimer Manis CAP JUNJUNG®

140g Gula kastor

1 sudu kecil Esen vanila

50g Krim keju

50g Mentega

Langkah-langkah

  1. Cairkan mentega dan krim keju dengan kaedah double boiler. Sejukkan seketika.
  2. Selepas bahan disejukkan, campurkan semua bahan yang lain ke dalam pengisar. Kisar sehingga semua bahan sebati
  3. Masukkan adunan ke dalam loyang yang bersaiz 7”inci yang telah digriskan untuk elakkan melekat.
  4. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 160℃ selama 50 minit sehingga keperangan.
  5. Selamat mencuba!
5 months ago